三高入邊包括高血脂、高血糖同高血壓。其中血脂同大家講解過，進食少油少脂肪係有機會導致血脂高的。

今次同大家拆解，咁唔食含糖食品又會唔會高血糖?

根據醫管局的數據，每10名港人便有1名患糖尿病，可見糖尿病在香港愈趨普遍。

在過往營養咨詢過於中，不少糖尿病患十分困惑--為何自己不喜愛甜食、無飲含糖飲品，仍會患上糖尿病？

其實這是一個謬誤。少部分患者(不多於10%)屬1型糖尿病，因產生胰島素的細胞受損，無法產生足夠胰島素，需靠注射胰島素去控制血糖，與遺傳有關；而近九成患者屬2型糖尿病，成因是身體細胞對胰島素阻抗，能細胞減少使用血液中的糖份，令血糖維持過高水平。肥胖是2型糖尿病的風險因素，身體過多脂肪會降低細胞對胰島素的感敏度，並減低胰臟細胞的活性。根據香港糖尿協會，若成年中國人體重指標(BMI)達到或超過30.0的肥胖人士，患上糖尿的比率高達18.5%。

想預防或控制糖尿病，應維持BMI在18.5-22.9的適中範圍，培養「三低一高」的健康飲食習慣，控制每餐碳水化合物攝取；運動亦可增加身體細胞對胰島素的敏感度，按世衛建議，每星期最少3-5次運動，每次最少30分鐘，每星期運動量達到150分鐘，有助減低糖尿病的風險。