成日覺得「攰攰哋、忟忟哋、周身唔聚財」？其實就係水分代謝失衡＋輕微炎症嘅表現。營養師阿明教你用飲食打底，輕鬆對抗濕熱感！
「濕」＝水分調節差、淋巴循環唔好、易水腫、消化慢
「熱」＝壓力／瞓得少／加工食物多 → 輕微發炎
核心策略：排水＋減炎＋護脾胃

去濕食物【紅黑榜】
建議多食｜去濕神器
• 薏米（薏仁）：高鉀＋纖維 → 排水、顧腸道。建議薏米水/薏米湯，少糖甚至唔落糖
• 冬瓜（連皮）：高含水、低鈉 → 天然利尿。建議冬瓜薏米瘦肉湯/冬瓜粒湯飯
• 高鉀蔬果：粟米鬚（煲水飲）、合掌瓜/翠玉瓜/青瓜、奇異果/香蕉/少量西瓜
• 健脾食材：南瓜、番薯、山藥、小米粥

盡量避免｜加重濕氣
• 高糖飲品/甜品：台式奶茶、凍檸茶、蛋糕
• 油炸肥膩：炸雞、薯條、薯片、肥肉
• 凍飲/生冷：會令消化酶效率下降，代謝變慢
• 高度加工：午餐肉、腸仔、即食麵、防腐劑多

一日去濕餐單（示例）
早餐：小米粥 或 無糖薏米水＋水煮蛋
→ 取代：凍奶茶＋菠蘿油
午餐：冬瓜肉粒湯飯 / 上湯灼菜＋蒸魚或白切雞（走油飯）
→ 取代：乾炒牛河＋凍檸茶
晚餐：薏米蓮藕湯＋小半碗飯＋清蒸豆腐＋灼菜
→ 取代：麻辣火鍋/炸豬扒
茶飲：熱檸水（走甜）/ 綠茶 / 稀釋無糖烏龍茶
→ 取代：所有含糖飲品與凍飲

補充劑 Tips（輔助用）
• 維他命B雜：幫助能量代謝，改善濕熱疲倦
• 鉀：優先由食物攝取（如香蕉/奇異果），一般不建議自行服用鉀丸
• 益生菌：顧腸道＝穩炎症；酸奶或益生菌補充劑皆可（留意品牌與菌數）

重點口訣
「去濕唔係淨係飲涼茶」 → 先戒糖、戒凍；
薏米＋冬瓜助排水，健脾護腸先根治。
再配合流汗運動與夠瞓夠水，自然醒神晒！

溫馨提示：以上為一般飲食建議；如長期極度疲倦或水腫，請及早求醫，排除其他問題。