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【美邦營養師話你知|早餐真的最重要嗎?】
早餐係一天活力嘅來源,定係「可有可無」?
呢個問題好多人都疑惑過,今日就同你拆解早餐真相!
早餐的重要性:
成日聽到:「早餐係最重要嘅一餐!」
原來真係有科學根據!
經過一夜睡眠,身體血糖偏低,早餐可以快速補充能量、提升專注力同工作效率。
尤其係需要長時間用腦嘅上班族 & 學生,早餐更加係關鍵一環!
早餐點樣食先叫正確?
* 低GI碳水化合物:全麥麵包、燕麥(穩定血糖)
* 優質蛋白質:雞蛋、豆漿、低脂優格(增加飽足感)
* 健康脂肪:牛油果、堅果(能量更持久)
* 新鮮蔬果:維生素+纖維,改善腸胃健康
建議避免:油炸食物、加工食品、高糖飲料 -> 易令血糖急升急跌、易攰又唔健康!
不吃早餐可以嗎?
如果你係 間歇性斷食(IF) 嘅支持者,偶爾 skip 早餐冇大問題。
但如果 長期唔食早餐,有機會:
* 引起胃部不適
* 令血糖更波動
* 增加心血管疾病風險
最重要係按照自己生活習慣調整,保持均衡飲食先係王道!
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